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かぼす カボス

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お召し上がり方

ストレート～おいしい水でお好みの濃さに果汁を割ってお召し上がりください。 焼酎に加えたり、お料理にもご利用ください

商品説明

かぼすを絞った１００％果汁です 糖類を加えていません。

保存方法

常温保存　（冷暗所にて） 開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお飲みください。

■■■確かな品質■■■ 　創業１５０有余年　ユワキヤ醤油株式会社（かぼすｓｈｏｐ） が製造しております 　■■■最高レベルにフレッシュな 　　　　　　　　かぼす果汁をどうぞ■■■ 当店のカボス果汁は安全に留意して栽培された栄養価の高い優良果実から絞った果汁を即冷凍保存したものです 毎日のように、製造瓶詰め発送。最高レベルにフレッシュな状態でお届けしております

■■■賞味期限と保存方法■■■ かぼす果汁100％はクエン酸や有機酸の酸度が高いため開封前は常温でも雑菌が増殖しにくい日持ちのする果汁です。そのためラベル表示は、 【　常温保存　（開栓後は冷蔵のうえお早めにお飲み下さい）】 としています。 賞味期限は短目の６ヶ月にしていますが、１ヵ年といった 賞味期限の設定も可能です。 しかしながら、瓶詰め後すこしづつ褐色に色がついてまいります。 （乳白色の果汁がすこしづつ褐色に変化します。皮をむいたリンゴが 褐変するような現象です。褐色の色素自体はお味噌の褐色成分と同じで、有用な成分です） また果汁のオイル分等の天然成分が液面に分離してきます。どちらも飲用にはさしつかえないのですが 【　フレッシュな味わい　】は、やはり瓶詰めしたての果汁にかないません。 そのためできれば冷蔵保存をお勧めします。冷蔵保存することで果汁の着色を最小限に抑えられます。

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